MC Vendeur Conseil en Alimentation
PRESENTATION DU METIER
À l’issue de la formation, le titulaire de la MC Vendeur conseil en alimentation est en mesure d’exercer son activité au sein d’un espace de vente alimentaire. Il s’inscrit dans une démarche commerciale active dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires.
OBJECTIFS DE LA FORMATION
- Savoir approvisionner l’espace de vente en produits alimentaires et mettre en valeur l’offre produits,
- Savoir accueillir, conseiller et vendre ces produits,
- Savoir fidéliser, développer la relation commerciale et contribuer au développement d’une relation client personnalisée et durable.
MODALITES DE LA FORMATION
- Première rentrée septembre 2023
- 1 an de formation
- 12 semaines de cours par an au CFA
- 400 heures de formation
MENTION COMPLÉMENTAIRE VENDEUR CONSEIL EN ALIMENTATION
Épreuves ou sous épreuves | Coefficient |
DOMAINE PROFESSIONNEL | |
| Valorisation de l’offre de produits alimentaires dans le cadre d’une démarche qualité | 6 |
| Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client | 6 |